許久沒寫的嚐酒系列,由這種不像紅酒的黃尾袋鼠來重新開始似乎不太妥當

不過基於她在市面上普及度實在太高,還是寫出來讓大家參考一下


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澳洲 Yellow Tail  2006  Melot  $39X

【未滿18歲請勿飲酒】【未滿18歲請勿飲酒】


以這三支來說,我最不推的大概就是這支

完全喝不出梅洛的特色不說,整體結構又差,

雖然不至於酸澀到難以入喉,卻不想讓人再接下去喝第二杯阿


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澳洲 Yellow Tail  2007  Cabernet Sauvignon  $39X

【開車不喝酒  喝酒不開車  小平平提醒您】


這支酒單價會高於黃標的席哈橘標的梅洛不是沒原因的

固然是用紅酒大宗採用的Cabernet Sauvignon釀造

卻不像法國酒,一貫帶有濃濃的木桶味及厚重的單寧

這支的單寧很圓潤,卻又稍有點厚度,一樣有著李子的味道

頗適合像我這種『紅酒幼幼班』的傢伙飲用



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澳洲 Yellow Tail  2006  Chardonnay  $37X

【飲酒過量 有礙健康】【飲酒過量 有礙健康】


現下市場上平價的白酒,清一色的幾乎被夏多內所佔據

老實說有時光看到Chardonnay就興趣缺缺

不過每每要結帳時他又不知從何處冒出,要怪只能怪自己手賤阿......


這支氣泡感有是有,但真的很弱,要仔細在舌頭上仔細暈開才感覺得到

整體味道很像葡萄剝皮後,用舌頭去舔內側的葡萄皮那種感覺

雖不難喝但一點風味都沒有,小喝一杯後,其他的都拿去做料理了





若要打比方來形容這一類的酒,我會形容他像統一超商賣的純喫茶

每當你在外面的泡沫紅茶店喝到許許多多,

諸如低價卻很好喝,或高價卻很難喝的茶飲後,

會有一段時間寧願喝超商裡的罐裝飲料

因為她的味道是你熟悉而且可以預期的


以上







【長久♥嚐酒】紀錄 ~ 其之 22 ~


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    白腳蹄的豬 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()