公告版位
@我並沒有幫某些特定餐廳打廣告,也不是該餐廳員工,吃完不滿意請直接跟該店家反應,別來找我嘿 @各位大叔大嬸,時間過太久的食記和遊記就別參考了

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上個月『高應大必魯之友會月會』因故不幸流會,為了避免本月重蹈覆轍

小弟趕緊上班網貼出聚餐的訊息,加上萬千叔叔電話簡訊的強力放送下

本月月會不但順利舉辦,餐與人數還是不錯的剛好一打

真是可喜可賀、可喜可賀

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這次聚餐地點就選在這幾年仁武一帶很夯的『橋邊鵝肉』

ciao 義大利文 問候語
bien 法文 好 或 讚 的意思
ciao-bien 結合起來就是橋邊的發音

然她家外觀看來只是間很普通的鵝肉店

不過因為還有在網路上銷售頗受好評的『黃金鵝油』

讓她們的人氣可是因此一路攀高阿

就連團購達人--我老妹都有買過她家的鵝油
那鵝油拿來拌飯、拌麵真是一級棒的,可惜考量熱量下還是少吃的好


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▲與一般燒鴨燒鵝店無異的櫃檯,左手邊那位是頭家娘

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▲菜色看來簡單,不過支支是強打

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▲叔叔你是要蓋我火鍋嗎?

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薰茶鵝。肉質軟而多汁,吃得出新鮮程度頗佳

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鹽水鵝。也是店裡的招牌,和茶鵝一樣肉軟而多汁,
鵝皮富含膠質,入口不會有油膩感


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鵝香筍湯,喝不出鵝香,味道就很一般般的筍湯

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香蔥米血。口感略為偏硬但不會太乾,拌上油蔥香味直撲腦門阿

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芹菜鵝腸。兩種食材都是脆脆的口感,簡單卻唰嘴

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澎湖冰心卷。如字面上所示,上桌時小卷是冰凍的,
不過一入口就會退冰了,很甜很好吃


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下水。一樣沒吃

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丁香。魚是稍微大隻的那種,拌著辣醬油很下飯

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炒客家豬肉。豬肉乾硬口感接近臘肉,不錯的下酒菜

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▲簡單的豆芽菜和櫻花蝦的搭配,味道卻是出奇的好

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地瓜葉。均衡飲食不可少的綠色蔬菜

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山蘇,口感脆而清甜

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涼拌竹筍

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鵝油香飯。口感偏硬的白飯澆上鵝油及油蔥,
阿娘唯,好吃到可以續好幾碗都沒問題

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黃金麵線,和白飯一樣拌上油蔥及鵝油,帶著些許蒜香

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▲店家沙必斯的吳郭魚和虱目魚頭,不在菜單裡的菜色,魚肉鮮而好吃


本月聚會餐與的同學都很有心阿,有人是上夜班但特地請假來的

有人本來要家庭出遊的,還為了來這攤把時間延後幾小時

還有幾位因為不知道位置,前幾天就先來探察過地形

大家說感不感動啦,同學做到這樣真是沒話說

所以這項優良傳統我們一定要好好延續下去的啦





參與作戰成員:萬千叔叔朱公姜老頭乾ㄚ威亞小熙熙達叔建宏
小璋璋薛哥卓小鐘敝人在下小人我
(以上順序依年紀排名,真不好意思,我又是最幼齒的

作戰時間:1900~2310

滅敵數量:三打台啤兩罐烏龍茶(<--誰允許出現這種東西的)

平均花費:470大洋/人






橋邊鵝肉

高雄縣仁武鄉仁雄路39-6號(仁雄橋邊)

07-3731468






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白腳蹄的豬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 萬千
  • 我們不划拳滴

    我們班上的人好像不流行划拳
    都是【美如幫】成員
    只管喝、不划拳
    那天【威亞】很hingh呢
    比我還多話吧
    他才是俗俗級的啦
    那天聽到【威亞】請假
    然後很多同學還特地前來勘查地形
    真是令人感動
  • 矮油~
    就說是設計對白了ㄇㄟ~
    改天要喝晚一點啦~
    起碼要超過12點~

    白腳蹄的豬 於 2009/04/27 19:57 回覆

  • 劉小盛
  • 咦?我怎麼都不知道這個月有月會..><"
    威亞是誰哪位?沒聽過這名字..
  • 是要講幾次阿~
    請養成上班網看一下的習慣~
    有約都會po上去啦~

    威亞是~"偉ㄚ"的快速發音~

    白腳蹄的豬 於 2009/05/01 11:56 回覆

  • AvOn's
  • 再投大高雄一票,橋頭的燒鵝(薰茶鵝)值得推...其他除了油還是油,不用點招牌鵝油飯,白飯配菜就夠油啦....^0^
  • 這種熱炒店都馬很油......
    竟然連打我兩槍......

    我不依~
    我不依啦~
    (地上打滾)~

    白腳蹄的豬 於 2009/06/21 23:14 回覆

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