公告版位
@我並沒有幫某些特定餐廳打廣告,也不是該餐廳員工,吃完不滿意請直接跟該店家反應,別來找我嘿 @各位大叔大嬸,時間過太久的食記和遊記就別參考了

nEO_IMG_DSCF3910.jpg


公司裡隔壁單位生產線上的阿妹仔,不少人過完年後紛紛辭職了bye.gif

鑒於本單位和他們常有工作上的接觸

所以兩個單位的頭頭就約了這攤,當作春酒暨送別

地點也是兩個頭頭選定的,據說是他們之前吃過覺得不錯

逐鹿還在彩虹公園的舊址時我有去過,那時生意好的冽

打電話都不一定訂得到位,現場排也大多只有冷門時段有位子

當初為了吃那攤,可是打了N通電話訂位才得以成行


nEO_IMG_DSCF3899.jpg


不過聽聞搬到三多路現址後,食材水準稍有降低

早先飲食團的幾位肉癡也約過這,可是我興趣缺缺不想來

好家在這攤是有人請客的,還可以讓我有題材寫部落格
肛溫啦~付錢的大


nEO_IMG_DSCF3859.jpg
▲先送上鮑魚角、泡菜、抹烤網用的豬油


nEO_IMG_DSCF3908.jpg


nEO_IMG_DSCF3862.jpg
▲用的是燒炭的小烤爐


nEO_IMG_DSCF3861.jpg
▲他家的賣點之一,南極冰魚
烤起來肉質稍有彈性
不須沾調味料本身就帶有淡淡鹹味,不錯吃又很好烤


nEO_IMG_DSCF3869.jpg
蝦子。
貼心的把中間部分蝦殼先剝好
蝦子隻隻飽滿,新鮮度頗佳


nEO_IMG_DSCF3874.jpg
魚下巴。
有先調味過,新鮮度也是不錯
要是能來點胡椒鹽再來一手必魯

ㄚ~sana (16).jpg.gif

(<-喝完啤酒的爽快聲)

人生如此夫復何求阿


nEO_IMG_DSCF3865.jpg
味付鮑魚角。
其實不用烤也可以生吃,不過稍微烤一下會結實點,口感比較好


nEO_IMG_DSCF3884.jpg
泰式花枝。
也是稍微烤一下就好,吃來甜甜的


nEO_IMG_DSCF3892.jpg
干貝。
吃來有股鹹酸味,我不愛msn_8.gif


nEO_IMG_DSCF3886.jpg
霜降牛肉。
油脂分布狀態不錯,新鮮度也滿好的,
烤個7-8分熟再沾日式醬油就不錯吃了


nEO_IMG_DSCF3873.jpg
蔥捲牛肉。
牛五花薄片裡夾上些許蔥末,烤一下就捲在一起,不好烤


nEO_IMG_DSCF3868.jpg
松阪豬肉。
這道口感也頗嫩,是我當天主攻項目之一,
不過小小的條狀吃起來真不過癮,要能是片狀的多好


nEO_IMG_DSCF3871.jpg
上等豬五花。
阿娘維,真是肥滋滋的一品,好像抹網子用的豬油一樣
烤的時候油不停滴在木炭上,
搞得我們的烤爐一直處在〝發爐〞狀態怒火.gif


nEO_IMG_DSCF3877.jpg
切片雞腿排。
肉質有點緊,不算出色


nEO_IMG_DSCF3882.jpg
沙茶羊小排。
很鹹又帶點辣味,屬於重口味的一道;幾個同事倒是很愛


nEO_IMG_DSCF3888.jpg
香腸。
這香腸頗讓人驚艷,有點綜合台式香腸和德式香腸的味道
調味適當也不算太油膩


nEO_IMG_DSCF3894.jpg
甜點,蜜番薯。
有點硬又有點黏牙,我老人家雖然牙齒不好
但還是把同事們吃不完的5根全嗑了……



nEO_IMG_DSCF3898.jpg
甜點,烤麻薯。
女同事點來又不吃,結果又是我一個人掃盤……
請叫我強力吸塵器


002.jpg

nEO_IMG_DSCF3907.jpg
▲店家提供三種冰淇淋。明治迪.催玉哈根大支
除了哈根大支較合我口味外,另兩種都普普;
記得以前好像還有一種歐系的冰品,現在沒提供了


nEO_IMG_DSCF3904.jpg
▲飲料機的飲品免額外付費。
但店裡另有瓶裝的可樂和罐裝啤酒,是需另行付費的





這天吃的過程有夠忙,因為同桌幾位阿妹都不吃牛肉

怕牛肉氣味沾在烤盤上害他們破戒

我還得端著牛肉跑到隔壁男同事的爐上烤

又要顧拍照、又要顧我的牛肉、又要忙著吃

總覺得兩小時像一小時那麼短
很多食材漏拍不說,吃完也才七分飽的感覺061_吃太飽.gif

以後約燒肉還是找幾個會幫忙烤的傢伙去好了

不然我吃個飯會搞得比上班時間還忙


逐鹿炭火燒肉

高雄市苓雅區三多四路39號

晚餐及假日450元/人,中午398元/人

不收服務費

(07)335—5533










白腳蹄的豬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • fandywu
  • 逐鹿就在我們公司附近,
    並不會特別想去吃耶!
    除非也有個付錢的大爺出現~~呵呵~~
  • 我也不是很愛去吃到飽的餐廳~
    大家好像都拼命想拼回本的~

    可是公司聚餐吃到飽的總是首選~
    反正有人請啥都好吃啦~

    白腳蹄的豬 於 2010/03/08 22:08 回覆