公告版位
@我並沒有幫某些特定餐廳打廣告,也不是該餐廳員工,吃完不滿意請直接跟該店家反應,別來找我嘿 @各位大叔大嬸,時間過太久的食記和遊記就別參考了

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睽違許久,暴飲暴食團再度鳴金出兵

這次進攻目標就是以小吃聞名的古城—台南

其實早在去年底,攻略台南小吃的意見就被提出

不過一樣是大家時間兜不攏的老問題

因此這個提議不斷被擱置、延後、擱置、延後

直到上回遊台北途中偶然提到,這才又被大家記起


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因為大部份成員對台南都不算熟悉,包括我

所以行程安排起來有點困難

沒有個頭緒就算了

也不能像在地高雄,想先遣探路很方便

所以排出來的這幾間幾乎都是網路上搜尋後

又問了幾個在台南求學過的傢伙
(結果這些傢伙都很宅…根本問不出個所以然…015_orz-v2.gif

這才勉強擠出幾間店家

這麼敷衍的行程還真是對不起各位出席的大德039_跪拜禮.gif

雖然我很想切腹謝罪

但礙於肚上肥油太多,刀子怎麼插就是插不下去

看來我命不該絕,那就好好〝飲喬伊〞這趟行程吧


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前幾次大吃大喝行程累積下來的經驗

大家已經分工分得很得心應手

行程規劃由我來,連絡戰友則交給團長丁哥

約妹(?)、分配坐車等事項,大家也自成體系的自動到位

真是好樣的

首站來到的是位於台南孔廟旁的福記肉圓



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▲頭家娘因為被照相機對著,一整個顯得很靦腆,就勾椎~


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▲兩位小哥包肉圓、蒸肉圓的手沒停過


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肉圓,一份兩粒$
36大洋。



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▲她家的肉圓不
Q,吃起來口感〝呼呼ㄟ〞(台語)
皮裡頭米的成分佔比較重的比例
簡單說就是少了肉圓該有的彈牙口感
取而代之的是一種入口就化開稠狀的感覺
還帶點麵粉類的〝糙舖〞味;
內餡肉的部分很大塊,但稍嫌硬了點;
整體來說不優msn_8.gif


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▲提供大骨清湯




以前來台南若說要吃肉圓

總會被在地狼帶到赤崁樓旁的『武廟肉圓』

起先吃個一回兩回倒也覺得新鮮

但後來上門的次數多了,就覺得味道其實也還好

所以這回沒把我比較熟悉的武廟肉圓排進行程

而挑了沒去過的福記,沒想到這裡更不對我胃口

只能說在地有在地喜好的味道

小的我無法體會箇中滋味

這廂只有失禮了




福記肉圓

台南市中西區府前路一段 215號

06)215—7157





白腳蹄的豬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 小西
  • 友誠的蝦仁肉圓也不錯,可以加哇沙必吃
    不過第一彈居然只有一家店,
    真不像你的食量耶
  • 台南我不熟阿......
    就說找妳加入本團妳就不要~
    可以做我們的美食參謀~

    我最近走小鳥胃路線~
    因為大家閨秀還是要有所矜持~
    要留點給人家打聽(羞)~

    白腳蹄的豬 於 2010/03/20 23:58 回覆

  • fandywu
  • fandy在台南求過學~~
    福記肉圓~其實沒聽過呢!^^
    也許fandy也很宅吧!
  • 妳最好很宅......
    看妳部落格妳也是四處啪啪造的嗨咖~
    XD~
    ~

    白腳蹄的豬 於 2010/03/22 20:25 回覆

  • Jing
  • 隔壁的莉莉冰果沒順便去嗎?!
    台南美食好多吃耶~
    赤崁樓對面山根壽司.(人很多)
    及想念很久EVA泡芙(嚥口水).....等

    呵呵~小西所言甚是....是不太像您的食量啊!!!
    (大笑~逃....)
  • 這群人嘴巴一個比一個挑~
    莉莉也是被打槍打到翻~

    我好久沒吃eva的抹茶泡芙~
    好想吃阿~

    白腳蹄的豬 於 2010/03/22 22:21 回覆

  • 小西
  • 科科科~~您瞧您瞧,連JING也同意我的說法!!
    現在才考慮要留給人家探聽已經來不及了!!

    你們這一團食量太驚人了...哪天要增肥我會考慮一下,
    有無去太陽城吃紅豆牛奶霜啊?
  • 我如果嫁不出去(誤)都你們兩姊妹害的......

    其實會吃的就三個人~
    女孩子們都是小鳥胃~
    不然拉妳家R來好了~
    XD~

    白腳蹄的豬 於 2010/03/23 22:15 回覆