公告版位
@我並沒有幫某些特定餐廳打廣告,也不是該餐廳員工,吃完不滿意請直接跟該店家反應,別來找我嘿 @各位大叔大嬸,時間過太久的食記和遊記就別參考了

010.jpg


話說就在上週,超級大忙人呆姊由越南返鄉休假
早早就在MSN上昭告
她要南下『臨幸』咱們最近虧妹虧到心情很美麗的槌董
也問問我們這些高雄在地的地痞流氓,要不要順道出來吃個飯
而且還指名說要吃燒肉,大姐她要親自操刀秀一下功夫
說到這呆姐的烤肉功力,根據親身體體驗過的傢伙敘述

『在烤肉界可是百年難得一見的練武奇杷』

聽在我這吃東西界的奇杷耳裡,不免心生崇拜
不過據說她可不輕易施展烤功,連槌董跟她認識這麼久
都只吃過那麼一千零兩次,更別說是她自己提出的邀約了
這機率大概跟獅子座流星雨出現的機率有得拼
所以此時不跟更待何時阿
由於大高雄地區叫的出名字的燒肉店就那麼幾間
大家稍微商量以後,決定吃成員裡沒人來過的『大和炭火燒肉


nEO_IMG_DSCF1509.jpg


她家用餐選項有些複雜,可以單點,也可選擇吃到飽的方式
吃到飽又有分火烤兩吃單純烤肉
火烤兩吃全選項食材皆可選擇,價位是568+10%

單純烤肉則有分櫻花套餐、梅花套餐、菊花套餐
櫻花可點的食材最多,菊花最少
(晚餐時段)價位分別是468、428、368+10%
稍微看一下菜單,一些好吃的肉類幾乎只在櫻花套餐裡有
所以當天我們吃的是櫻花套餐
店家不提供茶水及飲料,飲料也可單點或無限暢飲


nEO_IMG_DSCF1507.jpg

003.jpg
Menu
才拿出相機要拍菜單就被店家告知菜單禁止拍攝,有點壞了我拍照的興致
不過在人家的場子上還是照規矩來的好
不然她如果拿燒紅的木炭丟我怎麼辦,我可是靠臉吃飯的耶
已經拍好的我還是偷偷PO一下


nEO_IMG_DSCF1493.jpg
飲料(可爾必思)。
這裡飲料可以選擇單點或用
60元+10%的無限暢飲方式
由於飲料單價幾乎都30元以上
我想大部分人應該都會選後者
我們也不例外;
飲品選項算多,以單杯方式供應,除了茶類,還有汽水及茶酒類
原本先點了茶酒,不過味道實在淡的可以,後來便換成可爾必思


011.jpg
霜降豬肉(松阪豬)
櫻花餐
Only,當天點餐率第一的食材
光用看的就覺得肉的紋理很漂亮,烤起來軟嫩軟嫩的
不須沾醬,只須灑一咪咪鹽就超好吃的



nEO_IMG_DSCF1469.jpg
無骨牛小排。
櫻花餐Only,當天點餐率第二的食材
不須咬太多下便會化開的口感,我個人最愛這道;
店家事先處理的沾醬有點偏鹹
後來都叫他們拿完全沒調味過的出來,也是不用太多調味就很好吃了


006.jpg
雞肉類。
左邊雞翅,右上雞心,右下雞柳
雞翅是棒棒腿的部分,調味上有先調辣;雞心不敢吃;雞柳普普


007.jpg
牛肉類
左上牛里肌,左下牛五花,右邊沙朗
牛里肌很大片,肉質稍嫌乾澀,不過包進生菜裡吃倒是很適合;
牛五花普通;沙朗還不賴,這好像也是櫻花餐才有的食材


008.jpg
豬肉類
左邊豬五花,右上豬培根,右下維也納香腸
五花肉肥瘦均勻,口感很好;
培根好油膩;香腸脆又多汁,而且很好烤


009.jpg
牛肉類
上等牛五花;右壺漬牛梅花
牛五花油脂分布均勻,烤個
7分熟口感超讚;
壺漬牛是條狀有點厚度的肉條,味道稍鹹


004.jpg
海鮮類
奶油扇貝,下小卷。奶油扇貝有點腥;小卷還
OK


nEO_IMG_DSCF1467.jpg
白蝦。
肉質算飽滿,不過我一向不愛蝦子用烤的,會有一種澀澀的味道


nEO_IMG_DSCF1464.jpg
香草奶油帆立貝。


005.jpg
▲上海鮮煎餅涼拌毛肚
海鮮煎餅還不錯,不過每回送上的份量都很小,想吃得多點幾份
毛肚超難吃,又硬又酸


nEO_IMG_DSCF1503.jpg
石鍋拌飯。
口感濕黏
配料不多,甜而微辣
點一回吃過就好,畢竟它很佔胃的空間


nEO_IMG_DSCF1506.jpg
甜點挫冰及果凍。
挫冰是清冰加上草莓果醬;
果凍有點虛,是自己在家用洋菜粉做出來的那種FU


nEO_IMG_DSCF1486.jpg
▲專業烤肉手呆姐,烤功確實了得
烤的肉大多介於
7-8分熟間
重點是完全不用自己動手,真他奶奶的好咖一個來的嘛


001.jpg
▲除了專業烤肉手還有專業剝蝦手
看看這擺盤
沒跟到的那位,你老人家地下有知一定很不甘心吧
阿密豆腐


老實說她家部分食材確實不錯
高雄地區吃到飽的燒肉店,單就肉的品質來說
個人喜好第一名的是炭火燒肉本舖,大和應該可以排第二
可是含服務費500以上的價位,用餐時間卻只有短短的90分鐘
讓我們那天吃的好趕,吃完整場我才不過七分飽
加上飲料還要另外加價點,這點真是大大扣分
綜合評比下來,可能因此被踢出前三名外

總之若你只是想在吃到飽的燒肉店裡,吃到品質還算不錯的肉類
服務又不想太差,這裡你可以來試試
若你還想有些Extra Bonus
諸如哈根大隻的冰淇淋、無限暢飲的飲料
那完全不用考慮這裡,去挑三、四百價位間的,就可以吃到很滿足了



大和無煙炭火燒肉

高雄市前金區中華三路164號

(07)285—6081



002.jpg





檢視較大的地圖

白腳蹄的豬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • Jing
  • 好好呦~去吃燒肉耶!!(嚥口水...)
    更好的是~吃蝦還有專業剝蝦手(羨慕啊!!)
  • 羨慕個X阿~
    妳敢來的話下次就約妳~
    噗~

    白腳蹄的豬 於 2010/09/04 23:53 回覆

  • 小西
  • 好混

    你在忙啥啊,一個月沒更新
  • 最近過著規律的老人生活......

    史阿姨~
    問妳一下~
    妳之前去西藏是跟團還自由行~
    我明年想去的說~

    白腳蹄的豬 於 2010/10/02 23:44 回覆

  • 小西
  • 平叔..您不是一直都過著老人的生活嗎

    跟團去的 ,http://www.travel104.com.tw 我覺得還不錯,
    沈文程在八大的大冒險家,以前去西藏也是找這家,

    如果你明年要去,最好接近八月底時去,才看得到哲蚌寺的曬大佛,
    一輩子或許很可能就去這一趟西藏,曬大佛是一定要去看的!
    而且夏季時氧氣較充足,比較適合旅遊!

    啊...你好壞啊..一提到西藏害我也好想去><


  • 8月底~
    應該是旺季吧~

    不過~因為我有貧血的困擾~所以很怕高山症這東西~
    既然氧氣充足那就夏天再去好了~
    想去~約妳家那口子一起來阿~

    白腳蹄的豬 於 2010/10/03 21:59 回覆

  • Jing
  • 昨天有去高雄歷史博物館.
    有個關於西藏民主什麼展的...(小小的)
    有興趣去可以了解一下~
    啊!!西藏..... 沒"扣達"了.沒辦法跟 T.T
  • 明年8月才要去~
    以您的實力~光領個年終就夠去了吧~

    還是......
    其實妳嫌棄我所以不想跟~
    我就知道.....(哭著跑開)

    白腳蹄的豬 於 2010/10/03 23:51 回覆

  • 小西
  • jing妳說的那個我也有打算要去看哦,
    西藏政府流亡五十週年什麼巴啦巴啦的~

    還有..平叔...夏季去只是氧氣"較"充足..
    但跟平地比起來,還是稀薄,約50-60%..
    大意不得..高山症真的很痛苦= =

    我家R是沒法去的~
    請個十天假回來就沒工作了
  • 科工館不是有西藏文物展~去看了沒~


    10天假我也沒辦法請阿~
    請個4-5天加上頭尾兩個週休應該夠啦~

    白腳蹄的豬 於 2010/10/05 23:14 回覆

  • Jing

  • 嗯嗯(點頭!)小西您消息可真快.可見您真的很愛...

    平叔叔(同小西叫並裝口愛貌^0^)
    若您知道有這麼好的缺(呵呵.奸笑~)
    可別忘記我跟小西嘿(笑著走開~)
    高山症...就是連上去個合歡山也會得的症狀(恐怖呦!!)
  • 看史小西就一付很像喇嘛的樣子~
    所以他真的很愛西藏~


    您客氣了啦~
    現在喝啞狼都喜歡裝窮~
    妳一定是這種的~
    就大方的承認咩~頂多我認妳做乾媽而已~
    乾媽(拉長音)~

    白腳蹄的豬 於 2010/10/05 23:20 回覆

  • esasb25
  • 看得肚子都餓了,每張圖看起來都很好吃.
  • 所以晚上不適合看食記......

    白腳蹄的豬 於 2010/10/05 23:22 回覆

  • 小西
  • 札西德勒

    已經買好票了,但還沒機會去看,我正在研究什麼時候去人才會最少..
  • 有在上班也只有假日有空啦~
    就巴結一點去人擠人吧~
    難不成還要特地請假去看......

    白腳蹄的豬 於 2010/10/06 22:34 回覆

  • Jing
  • 吼~您好壞呦(插腰jing~)
    算了!!我還是當個無聊的路人好了~T.T(回去海底了)
  • Baby Don't Go Don't Go~
    How Can I Wake Up Tomorrow~
    I Feel So Sad I Can't Trust "Food" Anymore~

    噗~

    白腳蹄的豬 於 2010/10/07 21:07 回覆