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曾幾何時，中秋節烤肉已成為一種全民運動
不過我家因為兩個老灰丫每逢初一十五吃全素，家裡其他人跟著吃
所以一直以來都沒跟上這股烤肉潮流

身旁友人因為種種因素，和我家一樣沒烤肉的也不在少數
因此每到中秋前後加減都會有吃燒肉的飯局應應景
今年果不其然也有人揪，無奈揪的太臨時
電話急Call了10幾間燒肉店全訂不到位，幸好，在即將放棄之際電話那頭傳來好消息
『大吉食燒』？  好陌生的名字，管他，吃了再說



▲〝吃到飽也要吃的好〞，想必對自家產品很有信心



▲偷拍櫃檯工讀生妹妹







▲店裡空間很大很寬敞
和臨桌座位間距也不會太近，吃起飯來比較不會有憋手憋腳的壓迫感



▲菜單，可以選擇單點或吃到飽的用餐方式
吃到飽平日中午 399大洋，晚餐和假日全天則是499大洋
是說單點隨便一個品項都要一兩百塊，我想大多數人都會選擇吃到飽吧





▲她家不提供沾醬，只有一些簡單的調味品依個人喜好添加
我只有肉品稍微沾點玫瑰鹽而已，其他東西不沾醬吃原味的就很好吃了



▲餐點上桌前先觀察地形，有排很窄的桌子擺著水果、沙拉、小菜這些



▲水果的新鮮度不錯，沒有坊間平價 Buffet為人詬病那種吃起來軟軟的不新鮮感



▲小菜，樣式很像麵店提供的小菜，每個種類吃起來味道都稍嫌淡了點





▲土瓶蒸，就柴魚湯的味道



▲飲料就這幾種，右起依序是可爾必斯冰沙、汽水機、濃縮蘋果汁、冰淇淋



▲還有一個飲料吧台，提供付費的啤酒和免費的水果醋



▲其實他們還有火鍋，有很多湯頭可選擇
不過吃燒肉重點當然不會擺在這，所以根本沒人動這一鍋……



【以下食材以星等分類，三星算正常水平，三星以下的就別點了】




▲牛舌。（必點指數：★★★★★）
我都不知道要乾譙還是該稱讚，這道我們當天從進門就點了
一直到最後點餐了她都沒送上來過，期間不斷請服務生過來詢問狀況
服務生的解釋是〝太多人點導致廚房來不及切〞，然後就一次又一次的跳過
搞到林北火氣都有點上來了，想說怕人家吃也不是用這種方法


回家一定要在我人氣不高以至於毫無殺傷力的部落格上大書特書一番
（氣勢有點弱……）


結果可能老天爺聽到我內心的呼喊，店家在最後上菜時一次來了七八盤牛舌
而且其他人不吃牛肉，所以都是我的……
好唄，既然有吃到這次就饒了你們



▲香魚。（必點指數：★★★★）
真恨自己怎麼眼睛包 X到最後加點才發現菜單上有香魚
這可是我到每家店必點的單品阿阿阿阿阿阿阿阿
雞掰



▲安格斯牛小排。（必點指數：★★★★）
肉質不錯，接近單點式燒肉店的水準
建議不需烤太熟再用一咪咪鹽調味就超好吃





▲草蝦。（必點指數：★★★☆）
三顆半星，她家蝦子雖然個頭不大，不過夠新鮮
味道甘甜甘甜的，是我當天進攻主力，吃了 30隻以上吧



▲秋刀魚。（必點指數：★★★☆）
秋刀魚真的很新鮮，新鮮到不覺得她有被冷凍過
烤起來沒啥臭油味，不賴



▲軟絲。（必點指數：★★★☆）
很甜，烤熟一點聞起來超香



▲松坂豬。（必點指數：★★★）
油花分佈貌似不錯，不過任憑我怎麼烤都很硬
本以為自己烤功太爛，實驗性的測試燒烤時間由長到短之下的口感，結果還是一樣
是說硬歸硬，味道還算OK



▲牛五花。（必點指數：★★★）
帶點小肥的五花，算是烤肉的基本款



▲豬五花。（必點指數：★★★）



▲羊雪花。（必點指數：★★★）
看外表覺得這肉好像潤潤的，烤起來口感卻不錯
沒腥味，也不會太難咬，拿來炒沙茶羊肉應該很合適



▲大腸頭。（必點指數：★★★）
這裡的大腸頭讓我有點小失望，個頭大又厚，烤起來口感太韌不好咬



▲絲瓜蛤蜊。（必點指數：★★★）
蛤蜊個頭算大肉也飽滿
不過因為單點蛤蜊要一顆一顆烤，這樣蛤蜊一熟湯汁就直接流到木炭上了
所以建議點絲瓜蛤蜊，有容器可以裝才能喝到蛤蜊湯汁



▲炸蝦。（必點指數：★★★）
菜單上另外有一些熟食可選擇，雖然炸蝦粉裹的很厚，但蝦子也不算小
又不會太油膩的，算不錯了



▲炸豬排。（必點指數：★★★）
有斑 X的窩這類連鎖店的水準



▲時蔬。（必點指數：★★★）
他家時蔬值得推薦，葉菜類夠青洗的也乾淨，那天我就直接嗑了半顆美生菜
各式菇類又大又飽滿



▲骰子牛。（必點指數：★★）
雖然切的很小塊卻很難熟透，要烤很熟很熟才會有比較好的口感，不然根本咬不爛



▲雞軟骨。（必點指數：★★）
適合愛磨牙的傢伙



▲豬＆牛肉奶油燒。（必點指數：★★）
奶油用的不好，整個油膩膩



▲可樂餅。（必點指數：★★）
其實是奶油餅偽裝的，拿來騙騙小孩還可以



▲炒空心菜。（必點指數：★★）
一點都不香吶



▲奶酪和布丁。（必點指數：★★）
就自己用洋菜粉調出來的味道，味道淡淡的



回家後上網查了一下，原來大吉食燒本店在台南，文濱路這間是連鎖店
台南店在當地評價似乎不錯，這天用餐下來也覺得確實如此

整體說來我覺得她家海鮮表現的比肉類好
幾道再平凡不過的單品表現的頗令人驚艷，部分肉品水準算高
個人認為超過這個價位該有的水準，以 499吃到飽來說很划算
而且在客人不算少的狀況下用餐逾時也沒來趕人，我們那天因此坐了超過三個小時
只是他家東西都少量少量的上桌
目的大概是希望消費者細細品嘗他們自豪的肉品，而不是囫圇吞棗的大口吞下
喜歡一下子把烤盤撲滿的消費者可能要稍微有點耐心


Peace～！






大吉食燒

高雄市三民區文濱路47號二樓

（07）767–8766


週一到週五午餐時段399吃到飽＋10％服務費

晚餐及假日全天候499吃到飽＋10％服務費

刷中信卡免服務費



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