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其實我還滿常往東港跑，三不五時熊熊想到，卡打掐騎了就出發
來回鳳山大約50多公里路，說短不短，卻也會騎到肚子餓的
肚子一餓當然就在當地解決民生問題，可我從沒對東港美食做過功課
每次肚子餓不是吃肉粿就是吃旗魚黑輪這類東西，吃久難免乏味
雖說『肉粿、黑輪、雙糕潤』是赫赫有名的東港新三寶
但總要開發點沒吃過的店家嘛
今天要介紹的就是我在此因緣際會下吃過幾次的『鄭記 肉丸榮』



▲門口正在退冰的蝦子，現在蝦子價格正好，應該ㄎ一ㄤ兩把回去加菜的



▲這個主持節目都不看鏡頭的傢伙也來過



▲酷酷嫂也來過
店家怎麼沒搞個〝酷酷嫂套餐〞之類，生意搞不好可以拉抬個一兩成





▲蝦仁肉丸（一份三顆），＄30大洋。
是油炸肉丸，小小顆的，大小跟鳳山瑞竹街小肉圓差不多
整體食感好像水晶餃反而不太像肉圓
吃的時候切忌不要一口吞，肉圓外表看似常溫，內餡卻因為剛起鍋的關係超燙
我這阿呆明明吃了好幾次還每次都被燙到嘴……



▲內餡是捏得很扎實的豬絞肉和一整隻蝦



▲黑鮪魚粉腸，＄50大洋。
坦白講如果不說的話，我只吃的出來是魚肉不過分辨不出是何種魚類
不過不錯吃就是，尤其沾上一咪咪哇殺比搭配著吃，風味絕佳阿



▲糯米大腸＋黑豬香腸，＄50大洋。
當天眾人評價最高的反而是這個
首先大腸裡頭的米飯選用顆粒較小的稻米品種
如此米飯擠壓的較扎實所以有飽滿的口感

再者外皮用的是豬腸衣而非人造腸衣，上桌前還稍微烘烤過
因此有烤肥腸的香氣和脆脆的口感，一條大腸三重享受，真是太好吃啦  

至於黑豬香腸，幾乎沒啥肥肉都是瘦肉，不油不膩



▲他家提供三種醬料，左邊是蒜頭，右邊是辣豆瓣，中間則是獨家特調辣醬
這辣醬味道很渾厚，不像豆瓣會鹹也不像辣油會嗆
要吃進嘴裡三五秒後辣味才會出來，帶著些微苦味和麻香，還不賴



我覺得他家幾樣小吃都挺有特色的，稱不上十分美味卻也頗具水準
如果你也常來東港卻抓破頭都想不到要吃啥才好，可以考慮看看


Peace～！





鄭記肉丸榮

屏東縣東港鎮東隆里東隆街26號

（東隆宮左邊巷子內）

（08）831–0913




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