公告版位
@我並沒有幫某些特定餐廳打廣告,也不是該餐廳員工,吃完不滿意請直接跟該店家反應,別來找我嘿 @各位大叔大嬸,時間過太久的食記和遊記就別參考了

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猶記不久前整個大高雄地區還有幾家喜憨兒烘焙坊
但這兩年或許敵不過大環境不景氣,現下高雄地區似乎關到沒半家了
還好庇護工廠趁勢轉換營運方向,轉型以烘焙結合餐廳的多角形式重回市場
不僅讓喜憨兒們得以保有工作機會,市場上的接受度也比較高
今天造訪的便是在網路上廣受好評
以日式餐點為主打的『喜憨兒創作料理』


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▲門口擺著這台機器是篩米用的,標榜他家用的米都是當天篩選
店裡也有賣小包裝的真空包米


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▲另外也有賣喜憨兒喜餅和餅乾,不過現場擺的是 Sample,想買得要預定


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▲整潔明亮的用餐空間,給人感覺很不錯


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▲每張桌子上都有為數不少的夾子
消費者只需要在餐點立牌上夾上夾子,餐點做好會由服務人員幫忙送上桌


【生魚片及壽司類】


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▲綜合生魚片(大)。
一份
12片,有鮭、鮪、旗和鯛魚,新鮮度還OK


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▲龍蝦沙拉軍艦卷


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▲炙燒鮭魚壽司


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▲蟹肉手捲


【沙拉類】


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▲鵝肝沙拉,男性朋友都很喜歡,女性朋友都不喜歡,怪了019_咦.gif


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▲燻鮭魚沙拉,燻鮭魚單吃就很好吃


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▲涼拌小章魚沙拉。佐上五味醬,很開胃


【烤物類】


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▲烤肥腸,來人阿,快把我的必魯拿來


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▲烤牛五花,油了點


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▲不知道叫什麼名稱,是豬肉就是


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▲烤豬肉串,他家的烤肉串都有孜然的香氣,來人,還不快把我的必魯送上來


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▲烤雞肉串


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▲烤羊肉串,阿娘,這羊肉好軟好好吃
來人阿,我的必魯是到底要不要拿出來的030_翻桌.gif


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▲烤香魚,個頭小了些


【炸物類】


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▲雞米花,歐歐,突然好想看電影


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▲炸蝦,外皮很厚又脆脆的,吃起來好像餅乾


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▲炸仙人掌酥,本來以為是可樂餅,就吃起來甜甜的點心


【蒸煮物類】


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▲泰式酸辣蝦
是吃冷的,蝦子很肥,這天嗑了好幾盤,還好晚上沒〝露〞033.gif  


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▲紹興醉雞,酒味還不錯,凍狀的雞皮口感很讚


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▲豆豉脆筍,爆鹹


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▲泡菜豬肉,很下飯的類型


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▲蟹鉗,可惜蟹肉不多,不然光這個就可以啃兩小時


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▲魚下巴,很神奇的當天沒有人想吃她


【港式點心】


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▲燒賣


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▲鮮蝦河粉


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▲海棠果


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▲蘿蔔糕


【點心】


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▲奶酪


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▲芒果布丁


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▲冰棒,是明治的牛奶和紅豆牛奶冰不錯吃
這一隻外頭也要賣二三十塊,算很重本了


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▲飲品,有罐裝汽水和飲料機的果汁


小小觀察一下,服務生和廚師中,一般人和喜憨兒的比例將近一比一
除了幾位服務生稍微有點怯場的感覺,用餐和服務上倒是和其他餐廳沒啥差別
再者,我覺得以這價位吃到這樣的內容很划算的說
尤其用餐空間很寬敞舒適,上菜速度也快
憑心而論,同價位同類型的餐廳裡諸如SoXX、松X庭這些
餐點豐富性和服務都沒他們這麼好
即便不是庇護工廠開的我也會以她為優先選擇,大家參考唄


Mur Mur 》


記得不久前的假日午後,接到一位朋友來電
說他和朋友在河堤一帶,想找一間便宜且空間舒適方便談事情的餐廳
我二話不說便推薦他去『綠野香蹤』
在一番寒喧後朋友得知那是間喜憨兒庇護餐廳我也去過
便脫口而出『看不出來你也會做好事』這樣的話

當下我是沒多說什麼,不過內心卻對『做好事』這樣的說法相當嗤之以鼻
畢竟你付錢人家也提供你餐點及服務,又不是要你捐錢,何來做好事之說?
你去餐廳吃飯被說做好事不是很怪嗎?充其量只能說是為用餐增加一些附加價值
畢竟在這不景氣的大環境下,一般人要找工作都不是太容易了
更別說是這些憨兒朋友們
也希望大家能用平常心看待並接納這些朋友
別老是用一種好像高高在上的心態來看待和你我不一樣的族群(嚴肅了)039_跪拜禮.gif




Peace~!



喜憨兒創作料理

高雄市三民區文濱路53號

(07)767–7238

平日午餐288大洋+10%服務費

晚餐及假日388大洋+10%服務費



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白腳蹄的豬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 劉小盛
  • 恩..後面段落還蠻感性的..說的很實在..不錯..
  • 所以要請我再吃一次嗎??

    白腳蹄的豬 於 2011/12/27 23:25 回覆