飲食團裡最受大家敬愛的長輩—莎莉姊姊 即將遠嫁歐洲
▲Menu,平日午餐450,假日及晚餐500,不再另外收服務費
▲趁第一波點菜還沒送上桌前快拍照
巧克力塔,有水果和棉花糖可以沾,不過我對甜食沒興趣
▲飲料只有簡單的果汁和汽水機,不然就喝白開水吧
▲冰棒區,兩種口味,小美冰淇淋的布丁粉粿和巧克力甜筒
▲一開始先來他家的招牌白蝦
▲名聞遐邇的桌邊剝蝦秀,不過工讀生美眉不給我拍臉,哭哭
▲剝完殻的蝦自然比較容易熟
不過烤好多了一股直接和炭火接觸後產生的澀味
雖然還是不錯吃,但感覺就是差一點
▲美國霜降牛
剛到的時候沒什麼客人,所以這一盤幾乎都是工讀生妹妹烤給我吃的
讓人服侍的感覺真好;小妞的烤功不錯
烤個10來秒再灑上些許胡椒鹽,阿娘唯,血管都快堵住了還想繼續吃
▲美國雪花牛
還挺油膩的,咬在嘴裡會噴油
可惜他家湯鍋太清淡,不然這肉還滿適合麻辣鍋這類重口味鍋物
▲海鮮拼盤
有秋刀魚、花枝、魚下巴、腰子貝
花枝還不錯,其他東西普普,尤其秋刀魚切成這麼小段,吃起來好沒FU
▲霜降豬肉
很漂亮的油花
▲牛小排和雞軟骨
牛小排不賴,肉質不老不柴,美中不足是切的很小片,吃不過癮
雞軟骨真是腰瘦辣,辣到我唉爸叫母
韓式辣味豬肉片很推,薄薄的 調味上微辣很涮嘴 ▲右後方的
▲蛤蜊
很飽滿,不過沒有錫箔紙之類的容器,烤時要眼明手快的避免湯汁貢獻給木炭
▲螃蟹
直接烤不太容易熟,我都先在湯鍋裡煮到快熟再拿出來烤
肉質乾乾的,有種冷凍類海鮮特有的藥水味,不推
▲香腸
對半切讓香腸變的很好熟,因為是肥肉比較多的香腸,所以烤的時候很容易發爐
▲今天唯一看到的非肉類就是這香菇了……
▲韓國石頭飯
以碗為單位點的,配料頗豐富,味道比很多專賣韓式料理的店家好
▲年糕
上甜點時不須提醒服務生就會自行換烤網
只是看大家烤出來幾乎都是黑的……
▲花生烤餅
外皮是類似墨西哥捲餅用的玉米餅皮;裡頭包白糖和花生粉
稍微烤一下就有不錯的香氣,甜甜的不錯吃
▲很可憐的湯鍋,從頭到尾只有我臨幸她
吃完飯大家移駕金礦喝咖啡聊是非
Peace~!
燒肉屋(澄清店)
高雄市三民區文龍路82號
(07)767–8567
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公告版位
@我並沒有幫某些特定餐廳打廣告,也不是該餐廳員工,吃完不滿意請直接跟該店家反應,別來找我嘿
@各位大叔大嬸,時間過太久的食記和遊記就別參考了
- Dec 11 Sun 2011 21:17
【食記】~高雄市/三民區/燒肉屋(澄清店)~
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