和飯友二號的例行晚餐,真有點老狗變不出新把戲的無奈感
一方面最近過著深居簡出的生活,好久沒上網爬食記了
哪裡有什麼新餐廳完全摸不著頭緒
另一方面這個死老頭最近老是哭窮,說是小孩的尿布、奶粉、房貸樣樣都要錢
(很想說關我屁事,人命是你搞出來的……)
叫我一定要挑好吃又便宜的餐廳,不然他花錢會花的很心痛
喵的,痛反正是你痛,誰鳥你,看你一臉凱子爹的樣子敲你也只是剛好
剛好之前去和春看電影注意到一間『帽子泰式工坊』,就抓他當白老鼠吧
▲Menu,餐點價格很平實,也提供多人共享的套餐組合
▲炒蔬菜(大)。
還以為會是葉菜類的青蔬,沒想到是花椰菜耶,是說還滿硬的……
▲白飯用的是長米
▲泰式魚香蛋,$80大洋。
傻傻的以為魚香蛋裡應該有魚鬆這類的
結果是蛋和小塊雞丁拌炒的組合,魚香指的是魚露
鹹香又帶點小辣的味道非常下飯,或許是吃膩打拋類的另一種選擇
▲金錢蝦餅,$70大洋。
▲側面看是這樣薄薄的一片,和坊間常見的厚實型金錢蝦餅有點差距
加上口感很乾硬,不大推薦
▲椒麻雞(大),$100大洋。
用的是雞胸肉周圍部分,外層麵粉脆脆的
扣除酸涼的Sauce不說,還滿像士林夜市有名的〝豪大大雞排〞
都是一大片薄薄的然後外頭裹層酥酥的麵皮這樣
▲清蒸檸檬鯛魚,$150大洋。
直接把整尾鯛魚的骨頭抽離,吃來不會有吐魚刺的麻煩
清蒸的調理方式確實讓魚肉鮮甜不少
不過本來我想吃鱸魚
死老頭在旁邊靠杯說不要吃這麼貴的,金桔掰
▲泰式酸辣海鮮湯,$70大洋。
一點都不辣,但很酸
酸味來源是調味料和蕃茄的酸味各一半一半,還不至於嗆人就是
▲湯裡內容很虛,就兩三粒蛤仔和兩三塊花枝
在台灣吃泰國菜最常給人的疑慮不外乎就是〝台不台或泰不泰的問題〞
有些店家為了迎合當地客群的口味可能會加減調整,所以口味偏台式或偏泰式
依據客人的飲食經驗不同或許會得到不同答案
相對來說東西好不好吃爭議性就比較小
這裡以我來看口味是偏台,味道也一般般
最大的問題可能是東西都有些過老,也就是食材在鍋子裡待的太久了點
推不推薦就請看倌們自行琢磨了
Peace~!
帽子泰式餐工坊
高雄市三民區正興路109號
(07)387–7775
檢視較大的地圖
公告版位
@我並沒有幫某些特定餐廳打廣告,也不是該餐廳員工,吃完不滿意請直接跟該店家反應,別來找我嘿
@各位大叔大嬸,時間過太久的食記和遊記就別參考了
- May 01 Tue 2012 11:04
【食記】~高雄市/三民區/帽子泰式餐工坊
全站熱搜
留言列表