{{Falling For Someone's Smile}}

和飯友二號的例行晚餐，真有點老狗變不出新把戲的無奈感
一方面最近過著深居簡出的生活，好久沒上網爬食記了
哪裡有什麼新餐廳完全摸不著頭緒


另一方面這個死老頭最近老是哭窮，說是小孩的尿布、奶粉、房貸樣樣都要錢
（很想說關我屁事，人命是你搞出來的……）
叫我一定要挑好吃又便宜的餐廳，不然他花錢會花的很心痛
喵的，痛反正是你痛，誰鳥你，看你一臉凱子爹的樣子敲你也只是剛好
剛好之前去和春看電影注意到一間『帽子泰式工坊』，就抓他當白老鼠吧





▲Menu，餐點價格很平實，也提供多人共享的套餐組合



▲炒蔬菜（大）。
還以為會是葉菜類的青蔬，沒想到是花椰菜耶，是說還滿硬的……



▲白飯用的是長米



▲泰式魚香蛋，＄80大洋。
傻傻的以為魚香蛋裡應該有魚鬆這類的
結果是蛋和小塊雞丁拌炒的組合，魚香指的是魚露
鹹香又帶點小辣的味道非常下飯，或許是吃膩打拋類的另一種選擇



▲金錢蝦餅，＄70大洋。



▲側面看是這樣薄薄的一片，和坊間常見的厚實型金錢蝦餅有點差距
加上口感很乾硬，不大推薦



▲椒麻雞（大），＄100大洋。
用的是雞胸肉周圍部分，外層麵粉脆脆的
扣除酸涼的Sauce不說，還滿像士林夜市有名的〝豪大大雞排〞
都是一大片薄薄的然後外頭裹層酥酥的麵皮這樣



▲清蒸檸檬鯛魚，＄150大洋。
直接把整尾鯛魚的骨頭抽離，吃來不會有吐魚刺的麻煩
清蒸的調理方式確實讓魚肉鮮甜不少
不過本來我想吃鱸魚
死老頭在旁邊靠杯說不要吃這麼貴的，金桔掰



▲泰式酸辣海鮮湯，＄70大洋。
一點都不辣，但很酸
酸味來源是調味料和蕃茄的酸味各一半一半，還不至於嗆人就是



▲湯裡內容很虛，就兩三粒蛤仔和兩三塊花枝



在台灣吃泰國菜最常給人的疑慮不外乎就是〝台不台或泰不泰的問題〞
有些店家為了迎合當地客群的口味可能會加減調整，所以口味偏台式或偏泰式
依據客人的飲食經驗不同或許會得到不同答案

相對來說東西好不好吃爭議性就比較小
這裡以我來看口味是偏台，味道也一般般
最大的問題可能是東西都有些過老，也就是食材在鍋子裡待的太久了點
推不推薦就請看倌們自行琢磨了



Peace～！



帽子泰式餐工坊

高雄市三民區正興路109號

（07）387–7775



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