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@我並沒有幫某些特定餐廳打廣告,也不是該餐廳員工,吃完不滿意請直接跟該店家反應,別來找我嘿 @各位大叔大嬸,時間過太久的食記和遊記就別參考了

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整個金門國家公園的範圍內,總共有七個較具規模且保存相對完整的傳統聚落
各聚落內除了有為數不少的古蹟、洋樓、閩式建築外
也留下不少傳統習俗及信仰文化

無奈歷經長期的戰爭摧殘,許多居民迫於現實的居住需求不得不加以改建
更有許多古厝因為產權所有人長期旅居國外,只能任其傾倒荒廢
有鑒於傳統聚落的老房子正逐漸消失中
金門國家公園管理處於是推動一系列的古厝再造計畫
有人住的房子,補助經費鼓勵民眾自行裝修
人不在國內的,和所有權人協商,由國家公園出資修復
但國家公園管理處擁有30年的管理權

部分古厝轉做專門的展示館,部分古厝則作為小賣店及民宿
當中最大的聚落便是水頭聚落,也是古厝民宿最多的聚落
由於距離金城市區近,交通方便,附近也有許多觀光景點,是不少觀光客居住首選
我自然也不例外,不過臨行前三天才一次訂好此行全部要住的民宿、機票這些
連民宿主人都說她經營一年多,第一次遇到這麼隨性的客人
是吧,就知道我超帥(撥髮)113_帥


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△從門口往右看就是得月樓,走旁邊的小路不出一分鐘就到


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客廳,有很舒服的沙發和裝滿書的書櫃
不過民宿主人坐在那看電視,不好意思為了拍照趕她起來


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△客廳後方的穿堂,早餐就在這享用


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△走過穿堂是一條窄窄的通道


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△這是我今天要睡的房間(請無視那凌亂的床鋪


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△充滿古樸味的房間擺飾(空間還滿窄的就是)


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△千萬不要擔心盥洗問題
她家的盥洗室及盥洗用品甚至可說超越飯店等級了


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△雖然用的是電熱水器,不過溫度夠熱,水量也超強


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△生平第一次睡紅眠床,這可是大姑娘上花轎頭一遭
只能說好~舒~湖~阿~028_好夢
躺下去沒多久就開始呼呼大睡


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豐盛的早餐。
前一天民宿主人會問你大概幾點起床
然後隔天一大早跑到10幾分鐘車程外的金城市區買早餐回來
這天因為只有我一個房客,而且遇到濕冷的下雨天
讓主人家跑這一趟真有點過意不去
後面幾天就乾脆請民宿主人別準備了,我自己出去吃


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△主人家準備的是順成廣東粥金順興燒餅
第一次吃金門的廣東粥,還傻傻的問說裡頭怎麼沒有半粒米
原來金門的廣東粥都是把米熬到化掉
加上蛋花、瘦肉丸子、豬肝等等配料
因為少了米粒難免缺乏飽足感,所以大多搭配油條或閩式燒餅一起食用
這真的很好吃呀好吃  ,一口粥一口油條的,口感也豐富
台灣賣的那些〝飯湯〞麻煩拿去倒掉好嗎79  


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△要離開前民宿主人還給我幾個她自己烤的餅乾
不錯吃,有拿去麵包店當產品賣的實力



和主人家閒聊間得知,她是金門出生台北長大的小孩,年紀和我差不多
本來在某國家級研究單位工作,捧著人人稱羨的金飯碗
一方面自己個性使然,一方面想追求一些心靈層面的解放
毅然辭去工作,回到自己出生但卻陌生的金門,踏入完全不懂的民宿領域
背後沒有太多資源支持,也沒有旅行社方面的人脈
凡事親力親為,經營起來或許有點辛苦
不過認真誠懇的態度,只要住過的旅客應該都會給予正面的肯定

比起背後有財團支持,一次經營好幾間的那種民宿
我反而喜歡這樣孤軍奮戰的類型
少了點商業氣息,起碼會投注多一點熱忱在旅客身上
也可以在主人家身上挖出不少故事,I like it~!
建議大家規劃金門行程可以把她家列入考慮
不過房間數不多就是


Peace~!



【水頭44號民宿—東經118】

金門縣金城鎮前水頭44號

0910
364564   黃小姐




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白腳蹄的豬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 靜韌
  • 把米熬到化掉的粥!!!看起來好好吃喔!!!!
    謝謝分享><
  • 有人留言~好感動~我目屎滴出來了......T.T
    不嫌棄還請多來坐~



    金門的粥真的很好吃~
    可惜台灣沒看到哪裡有在賣~

    白腳蹄的豬 於 2012/08/28 00:20 回覆

  • vivi
  • 給帥平~~
    之前我有留言怎麼沒看到你感動
    大小漢差那麼多
  • VIVI有所不知~
    有妳留言的日子裡~我都在夜裡暗自啜泣~
    以英文文法來比喻~
    這是感動的最高級阿!!!!!!!!!


    白腳蹄的豬 於 2012/08/31 20:28 回覆

  • vivi
  • 給帥平~~
    金ㄝㄇ?五影架湯共
    想蓋賀史安ㄋㄟ
    別呼巄偶
  • 金A呀~
    因為我都把妳幻想成李維維~
    所以一整個很性奮..........(阿嘶)


    白腳蹄的豬 於 2012/09/08 20:40 回覆