公告版位
@我並沒有幫某些特定餐廳打廣告,也不是該餐廳員工,吃完不滿意請直接跟該店家反應,別來找我嘿 @各位大叔大嬸,時間過太久的食記和遊記就別參考了

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因為以前在台中讀書,很早就知道台中大雅有個遠近馳名的郭家雞肉飯
後來愛到處亂跑才聽聞嘉義文化路也有個出名郭家雞肉飯
好奇兩家是否有關聯,於是向辜狗大神擲了一茭
原來兩家師出同門,不過因故分家後

嘉義的註冊為『郭家雞肉飯 好吃店』

大雅的註冊為『郭家雞肉飯 美食店』

常有搞不清楚的客人投訴錯家,因此造成兩家有些嫌隙
做生意和氣生財嘛,是在吵什麼,摻在一起做撒尿牛丸不就得了


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▲店家表定時間八點半開門,不過我七點多來他就在營業了


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▲剛開門,小菜沒有準備很齊全


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▲Menu,紙本式菜單比較詳細


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雞肉飯,$30大洋。
他家沒有雞片飯


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▲切得細碎的火雞肉,偶爾吃到一兩塊小碎骨
單純只有雞油香有些單調,少了點什麼的感覺……


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綜合粿仔湯,$50大洋。


nEO_IMG_IMG_2043▲個人覺得粿仔湯才是他家重點
渾厚的骨頭湯為底,裡頭滿滿菜頭粿和豬腸、脆腸這些下水料
灑上一大把韭菜和些許酸菜
雖然還吃得出有點味精的味道,不過瑕不掩瑜啦,我喜歡這種古早味


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糯米腸(中),$70大洋。
點小的給我來中的,害林北吃的好撐……
大腸裡滿滿土豆,口感時軟時脆,外皮是豬腸衣不是人工皮
可惜沒有烤過少了點口感及香氣,烤了會比較香



優點:

1.位處熱鬧的文化夜市商圈,佔盡地利,吃完還可以逛個街

2.渾厚的骨頭湯有加分

3.營夜時間超長,早中晚加宵夜場都可以來



缺點:

1.雞肉飯不是很夠味




Peace~!



郭家 粿仔湯∕雞肉飯 好吃店

嘉義市東區文化路148號

(05)225–6214

營業時間︰早上八點半到隔天早上五點




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白腳蹄的豬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • vivi
  • 給帥平~~說到雞肉飯雖然沒去當地吃過可是第一印象是微笑雞肉飯
  • 我第一印象是噴水雞肉飯~
    不過早先吃過一次~
    之後他就被我打入冷宮......

    白腳蹄的豬 於 2012/07/19 22:02 回覆

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