之前寫了幾篇阿雪河粉的食記,該店家頗得小弟喜愛
而今天要介紹另一間同類型的餐廳-『阿蓮河粉』
阿蓮是另一家在高雄地區廣為人知的越式料理店
生意好到在光華夜市及明華路都有開分店
這次光臨的自強店以前有外帶過那麼一千零一次
因為口味實在......很台 ,和我期待的酸酸辣辣口味有段落差
所以那之後也沒再光顧過
這天又是姜老頭因為他老婆上夜班去,家裡不開伙
所以他又約我去吃阿雪,我就乾脆帶他來這啦!!
▲牛肉河粉,$70大洋。
吃來頗有做成湯的沙茶牛肉的FU,相當迎合台灣口味
▲蝦餅,$90大洋。
份量一樣很大,是用鐵盤裝來的ㄌㄟ;
裡頭饀料有豬肉、豆芽和〝兩尾〞蝦仁,內饀和阿雪比起來陽春不少;
生菜葉給的也不多,包個4~5片就沒了,
蝦餅卻還剩一大半,不是很令人滿意阿......
▲生牛河粉,$80大洋。
不要懷疑妳的眼睛,他跟前面那碗牛肉河粉相比,
不管看起來或吃起來味道都一樣,肉沒有那粉紅粉紅的感覺,
若你不在乎牛肉的生熟程度,其實點牛肉河粉就可以了,
不用多花10塊冤枉錢
▲炸春捲,$50大洋。
第一次在這裡點炸春捲,有些店家的吃法好像會附上生菜,這裡倒是沒有;春捲內饀有芋頭、絞肉、冬粉等,
外皮酥脆,內層軟而甜,沾上魚露不錯吃;
食用時需小心內部油脂燙口
那天用餐到一半就被姜老頭打槍
說他也覺得阿蓮的口味太台灣味,偏鹹
而且各單項售價又比阿雪貴一點點,他還是偏愛阿雪一些
這點我們倒是難得意見相同,阿蓮河粉老實說不錯吃
但畢竟偏酸辣才是東南亞料理的主要特色
會想去吃越式料理也是為了滿足這份期待感
看來阿雪在我心中的地位很難被撼動了
阿蓮河粉(自強店)
(07)333-7403
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