這間倆伯羊肉則是痞克之友史小西小姐
早先在她的部落格裡介紹過,於是我跟隨她的腳步也去吃了
前兩次都只外帶燴飯燴麵類的東西,老實說吃不出有特別之處
後來再去就有外帶些熱炒和湯類的,味道真是不錯了
於是即便是在這秋老虎發威的9月天
我還是獨排眾議,冒著吃完可能會流鼻血的危險
把倆伯排進我的行程
▲我看店家都是把冰在冰櫃裡的大包羊肉直接這樣解凍,看這量有多大
▲這位大姐真古椎,見我在拍照,
直嚷著說要把她的照片登上網路出出風頭;
不過大姐妳挑錯人啦,小的我只是個小小咖而已,沒辦法讓妳出名
拍ㄕㄟˇ嘿(重點是我還照糊了......)
▲價目表,都是一人份的價格,
若多人用餐可和店家商量份量大小,店家會適度收費
▲涼拌羊肚羊筋。
很少吃到羊肉做涼拌的,
很像只是把羊筋羊肚放在泰式涼拌配料上的感覺,
因為羊肉吃來還是鹹鹹辣辣,只有旁邊的配菜口味是酸涼的
▲薑蒜羊肉。
這道比較沒啥特色,就勾點小芡的羊肉和薑蒜、九層塔一起炒過
▲沙茶羊肉。
她家的沙茶羊肉比較濕黏些,但沙茶味仍是厚重,好吃
有時假日來這裡外帶羊肉燴飯、炒麵回家吃
上頭就是淋上沙茶羊肉,算是這裡比較多人點的菜式
▲骨髓湯。
就很濃的羊肉爐湯頭,喝完還可以續湯,不過料當然是不能續啦。
羊骨髓吃來軟軟滑滑的,這口感……
應該跟小孩子吃鼻涕是一樣的感覺吧,我想……
▲三杯羊小排。
瘦中帶肥的羊小排以三杯方式料理,
小排肉的外層口感稍硬,內部卻又軟爛,
鹹鹹甜甜的重口味又充滿九層塔和薑的香味;
阿娘唯,真是好吃到靠杯啦,我現在回想起還會流口水呀
To Be Continuted…………
倆伯羊肉
(07)746-9842
營業時間07:00~24:00
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