{{Falling For Someone's Smile}}

幾次特地要去吃不老壽司，往往看到那爆多客人的景象便令我食慾全消
就這樣一回拖過一回的，他都快被擠出我的待吃名單裡
這天倒是稀奇，和飯友二號外出覓食的路上，看他家竟然難得的沒有客滿
從外頭觀察就看到不少空位，臨時改變主意就吃這個吧



▲座位被安排在板前，店裡壽司師父都挺年輕的，應該跟我一樣都25歲上下吧



▲ Menu



▲涼拌洋蔥（招待）。
入座先送上招待小菜，這洋蔥又酸又甜又辣，相當開胃



▲馬糞海膽手捲，＄120大洋∕個。
店員說現在不是海膽的季節，所以沒有一般海膽只有馬糞海膽
價格也從原價的80大洋調整為120大洋
老實說海膽不算太青，口感太水又帶點腥味
還是挑他產量大的時候再吃吧……



▲海膽鮭魚卵軍艦。
賣相比較好




▲綜合生魚片（小），＄180大洋。
鮭、鮪、旗和海鱺的組合
當天最好吃的是鮭魚，油脂豐富又感受不到任何腥味，入口即化的口感很不賴



▲全生魚握壽司，＄260大洋。



▲牡丹蝦、花枝、干貝
這一排我都沒沾醬油吃原味的，牡丹蝦和花枝甘甜甘甜的不錯吃



▲鮭魚、鮪魚、旗魚、另一個我忘了是啥，反正是中規中矩的味道



▲極品壽司，＄360大洋。
上排全是炙燒壽司，下排是生魚壽司



▲這排炙壽司看起來好好吃的樣子，尤其那牛肉……
可惜不是我的，下次來一定要點



▲米茄子壽司（當日限定），＄35大洋∕個。
店家依每日購入食材的不同，會推出當日限定版的壽司



▲玉子燒，＄20大洋∕個。
我是雞蛋控，每天都要吃蛋製品，不然我會吃不下飯、睡不著覺、甚至活不下去



▲山藥細麵，＄50大洋。
我喜歡這山藥細麵，把山藥籤成細絲狀
山藥特有的滑溜的口感搭配淡淡的柴魚醬油風味，論賣相和口味都屬上乘
要我一次嗑10碗都沒問題呀（老梗）



▲鮮魚味增湯，＄25大洋。
怎麼都沒喝到跟魚有關的東西，只有豆腐……，來個魚刺也好阿



▲甜點紅豆湯（招待）。
熱的，不死甜，很雅致的味道



實際吃上一回總算了解他家客人為何總是這麼多
比起一餐動輒幾千大洋起跳的日式料亭
一言以蔽之就是『好吃又不會太貴』啦
以後想吃壽司生魚片之類，可以把不老壽司納入選項


Peace～！







不老壽司

高雄市三民區明仁路16號

（07）348–4722




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