沒意外的，公司今年又沒辦尾牙
照例單位同事們總會自行辦個小聚餐，以宣洩一年來工作上的阿雜及辛勞
話說歲末年終不聚一聚吃個飯好像就沒啥過年的氣氛
提升員工士氣也是很重要的阿，為什麼老闆總是不懂呢？
我和同事吃飯通常對聚餐地點不會太挑剔，反正喇賽一定是重點
但聽到最後決定還是不禁〝ㄘㄨㄚˋ〞了一下
是SOTO旗下的涮涮鍋連鎖店『Takara 宝』……
▲大廳空間很寬敞，食材放置得宜，很多人同時夾菜也不會太擠，還不錯
▲這裡的用餐方式是個人鍋
湯頭有膠原蛋白、元氣龍骨、番茄羅宋、川味麻辣、法式牛奶、首烏藥膳等六種
▲調味料區，蔥、薑、蒜、日式、台式，各類沾料應有盡有
不過食材經高湯煮過對到本身就很重了，所以我是都不沾的啦
▲火鍋料區，琳瑯滿目的餃類、丸類食材，陣仗之大算是同類型餐廳少見
▲生鮮食材區，種類也很多
▲當天攻擊重點之一的鮮蚵，個頭不大但新鮮度還OK
▲蝦子和蛤仔，蝦子新鮮度也不錯
起碼煮過後肉是飽滿的，不像那種冷凍過的蝦，一煮蝦殻和蝦肉會分開
▲鮭魚頭和雕魚片，鮭魚頭沒吃，雕魚片稍微涮過就好，煮老了肉會硬掉
▲濕魷魚和肥腸，意外也成為我那天的攻擊重點
濕魷魚就是魷魚羹常用的那種，口感脆脆的
肥腸不是很肥，不過沒啥韌性的特色反倒很適合放在火鍋裡煮
▲店家自製的手工餛飩，包的有點差，皮很多都破掉，一入鍋就散
▲炸物區，就一些肉排和甜的炸物
右上角那區塊放的是炸蝦，不斷呈現一補貨立即被秒殺的狀態
▲同事幫我搶來拍照的炸蝦，粉裹很厚，裡頭蝦肉細細一條而已
▲麻辣鴨血，這天不太想吃辣所以沒嚐試
▲吃飯才會飽的食客，這裡有肉燥飯，還附肉鬆冽
▲鬆餅和螺絲捲，可惜我不愛吃甜的
▲如果嫌鬆餅冷掉不好吃，也可以請店員現烤
▲蔬菜區，種類很多（小胖你是在亂入什麼……）
▲我老目很愛煮這個，口感滑滑的
▲肉品區，採現點現切的模式（PS︰左手邊那個妹很可愛
）
▲這裡提供的幾種肉類都滿肥的
上桌以後混在一起讓我搞不清是哪種肉，所以乾脆不拍了
個人偏愛油脂低一點的霜醬牛和梅花豬
▲創意壽司區，幾種花壽司和握壽司被拿到呈現二二六六的狀態，味道則普普通通
▲現點現做的手捲，料少了點但味道不差
▲蛋糕甜點區，上層是蛋糕，中間層是麻薯和泡芙，下層是多種茶凍、奶酪
▲芒果蛋糕和提拉米蘇細緻綿密，是當中比較好吃的，其他甜點就普普了
▲水果和小朋友飲料區
西瓜和木瓜乾乾的，旁邊的金蘋果、乳酸飲料、巧克力牛奶是我今天強攻項目
雖然店家有汽水機、果汁機這些，不過我不愛
而且好久沒喝到金蘋果，一整個好懷念
老早就知道『宝』是SOTO體系的
因為本人之前吃過幾次SOTO，對該店各方面印象不是很好
所以要來之前心裡也有個底，食材可能會跟千X火鍋差不多等級，服務則要碰運氣
不過我錯了，用完餐後雖然沒有太多的驚艷
但幾種食材的新鮮程度倒是超乎我的期待
而且空間夠寬敞，服務生也很客氣，是很正面的用餐經驗
起碼比SOTO令我滿意太多，哇哈哈
Peace～！
宝 Takara日式涮涮鍋
高雄市鼓山區中華一路539號（中華大順路口）
午餐318大洋＋10%
晚餐358大洋＋10%
（07）550–2299
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