時常經過明誠路和鼎山路交叉的這個區塊,對這一帶算很熟悉
附近有傳統市場、夜市、各種型態的餐廳,飲食選項可說相當多元
可是扣除市場和夜市,也不知是啥原因,中價位的餐飲似乎很難在這一區做得長久
除了東X醉月,其他店家鮮少有撐過三年的
包括這天同學邀約的『海棠紅』,可以說是從小看她長大(誤)
看著這個地點換過好多店家,以我這麼念舊的人來說,用餐時的心情很微妙
▲挑高式的餐飲空間
▲店家以鍋類為主打,總共有五種湯底可供選擇
▲鍋類的配料主要放在兩個冷凍櫃,有蔬菜區、綜合區、海鮮區這些
這兩區的食材是自由拿取的,個人覺得食材等級和新鮮度普通
▲肉類則要用夾子排隊,有六種不同的雞、豬、牛、羊肉
▲幾種肉品還算不錯,不過單項的份量有點少,如果同行的人多夾子要多夾幾個
▲調味料及湯底補充區,加湯要自己來
▲日式料理區大概是最熱門的,因此會等比較久
有燒烤、炸物、手捲、壽司,也要用夾子排隊
▲幾種炸物、壽司,口味差強人意
▲飲料種類超多,有店家自己調的茶類和果汁、冰沙
▲金蘋果、乳酸飲料和豆花,這天喝了好幾罐金蘋果
▲滿櫃的鋁箔包果汁和汽水,我今天根本是來灌蟋蟀的,這區我也喝了好幾瓶
▲蛋糕區,夾了這幾種,不好吃,蛋糕結構有夠鬆散的
▲甜點區有鬆餅和巧克力噴泉
▲冰品有三種,有明治、杜老爺、聖提亞等廠牌
印象中他們剛開幕時用的是哈根大隻的說……
▲還有紅豆、蘇打、巧克力等口味的冰棒
▲發現我都沒吃水果,會便秘
這裡的用餐型態和前陣子吃過的『宝 Takara』類似
都是鍋類搭配種類豐富的副食,差別在於一個是大眾鍋一個是個人鍋
而且論食材等級、種類多樣性、食材新鮮度、空間寬敞程度等,宝可說是完勝阿
所以要問我推不推……
咳,也只能祝店家生意興隆好好經營下去
Peace~!
海棠紅美食館
高雄市三民區明誠路666號
(07)310–1761
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公告版位
@我並沒有幫某些特定餐廳打廣告,也不是該餐廳員工,吃完不滿意請直接跟該店家反應,別來找我嘿
@各位大叔大嬸,時間過太久的食記和遊記就別參考了
- Aug 19 Sun 2012 20:01
【食記】~高雄市/三民區/海棠紅美食館~
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