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說到對嘉義的印像,大多數人也許跟我一樣立馬浮現兩組關鍵字︰

『阿里山』、『火雞肉飯』

只是阿里山風景的美好,或許可以透過照片及影片來做傳達
不過火雞肉飯有多好吃,可無法從照片中看出個端倪
非得實際吃上一回方可了解箇中奧秘

這回趁著來嘉義玩的機會,乾脆一次多吃幾家比較看看
不論是有名的、無名的、特地前往的、路上偶遇的,看到一家吃一家
出發總要有個方向,那就先往比較多人推薦的『劉里長雞肉飯』去吧


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▲到店時間大約早上六點半,店裡坐半滿,外帶人潮絡繹不絕
大家是早上都去公園練外丹功ㄋ一,這麼早起床


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▲滿滿的雞肉絲和油蔥酥


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▲阿嬤好可愛,假裝不看鏡頭然後又會偷偷喵一下阿內


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雞片飯,$50大洋。
顧名思義就是片狀的火雞肉還有醃蘿蔔及酸菜等配料



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▲他家雞肉飯淋的不完全是雞油反而是以豬油為主,有股濃濃的懷舊感
但真正厲害的要屬油蔥了,有香氣,卻又不蓋過火雞肉和豬油的鹹香
咬起來像蒜酥一樣脆脆的,又有點糖類的黏牙感
很屌呀,這油蔥酥如果有單賣我一定帶幾罐回去


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雞肉飯(大),$30大洋。
吃不飽又加點一碗雞肉飯和滷蛋,有沒有人早餐吃這麼多的


nEO_IMG_IMG_1658▲跟雞片飯比起來少了酸菜,雞肉絲也少,味道比較單調些
吃到後半部就扒白飯了


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蚵仔湯,$30大洋。
蚵仔有點少,而且小小顆的,不過濃濃的薑味真是驅寒又暖胃阿(三月初去的)



優點:

1.米飯、火雞肉、淋醬之間的平衡度很好

2.小菜樣式多又便宜



缺點︰

1.營業時間短(05︰30~14︰30)

2.稍嫌小油



Peace~!




劉里長雞肉飯

嘉義市東區公明路258號

(05)222–7669



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