記得第一次吃三多周是沒幾年前(??)的高中時期
因為以前不太常有外食的機會
所以對所有第一次嘗試的味道總是印象深刻
他家牛肉麵那淡淡的中藥香,就是在我記憶中留下印記的店家之一
這天早早就約了友人要前往用餐
按奈不住蠢蠢欲動心情,就是想早點品嚐到只存在記憶中的美味
沒想到在那附近繞了兩圈卻遲遲不見店家蹤影
後來才發現,因為他們隔壁的看板做得比三多周大上許多
而且又有顆路樹擋住,由鳳山往高雄的方向去的話
若不仔細看很容易就錯過了,有意前往者參考一下
▲店面真的很不起眼,印象中從以前到現在都是這個樣子
不過他們不佔用騎樓地做生意這點還不賴,林北有尬意
▲店犬阿吉,好像是混種的吉娃娃,
當天看他被店家的小女兒巴來巴去的,對牠實在好生同情
▲台式泡菜,$30大洋。
份量……真的很少,不過味道相當特殊,
有股介於醃漬過頭到正常間的酸嗆味,
還帶有淡淡的酒香,儘管小貴但值得試試
▲燙青菜,$30大洋。
簡單的燙大陸妹淋上瓜仔肉般的肉燥,頗讚
▲豆干+海帶+滷蛋,$40大洋。
這道小菜的味道就稍嫌普通
▲她家的酸菜是會甜的那種,
拿來配乾麵或許不錯,配牛肉麵不太對味
▲原汁牛肉麵(小),$90大洋。
牛肉有筋有肉,吃來頗過癮;
湯頭帶點淡淡中藥香,儘管和記憶中的味道有差距,依舊吸引人
▲沙茶牛肉麵線(大),$100大洋。
濃厚的沙茶味中帶點麻油香,
牛肉和油菜給得大方,整體口感稍嫌濕黏
▲牛肉乾麵(大),$90大洋。
出人意料地,牛肉乾拌麵竟然也是沙茶口味,
儘管沙茶味道不像麵線那麼重,而且搭配寬麵條下口感也頗讚
但總覺得哪裡怪怪的
畢竟和熟悉的牛肉乾拌麵相比,味道上是有點差距
店家雖然現在已交付第二代經營
但其實第一代老闆和一家子老小還是在廚房幫忙,美味依舊不變
用餐當天店裡幾乎都是常客的樣子,和老闆一家人熱絡的互動
這種店家和顧客沒有距離感覺真的很不賴,算是點到我的死穴啦
三多周牛肉麵
(三多路和修文街交叉的T字路口)
(07)333—4884
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