鼓鹽小吃之旅的第二站,來到的是不算有名的『阿將米糕』
說是說他不太有名,可不代表他家東西不好吃
其他小吃我不敢說,但這一帶的米糕我幾乎吃透透
吃來吃去就他家的米糕最合我胃口,因此把他納入我行程表內
阿將米糕的地點很不顯眼,在七賢路和興華街交叉口附近,興華街上
攤子擺在傳統市場的舊建築門口,稍不注意騎車一下子就經過了
真的是很低調的一間店,不過託這點的福,讓用餐環境因此清靜許多
這大概也是吸引我的原因之一,因為我跟他一樣低調,哈哈哈
▲簡單的小攤位,讓我想起記憶中孩提時代,我家附近菜市場裡的光景
▲米糕(小),$30大洋。
上頭淋上像是肉燥飯裡的肉燥,再灑上些許魚鬆
整體不會太油,米飯粒粒分明不黏不乾,口感又像飯又像糯米
一整個很得我心;是說外帶好像有比較大碗,感覺划算些
▲排骨酥湯,$30大洋。
排骨肉軟嫩,湯清味美,很不賴
▲四神湯,$30大洋。
四神湯帶點米酒香,裡頭腸子脆脆的很有嚼勁,正點
▲是在看三小………朋友,我們下港人流行蹲著吃飯啦,不行毆
▲今天的新成員小辣妹Color,是同學塞聆哥的朋友
也屬於〝食〞力高強一族
▲前一刻還活蹦亂跳的,下一刻就要………,阿彌陀佛
▲這道料理不僅味覺上給人刺激,連視覺上也不例外;
客人點餐後老闆現場宰殺,所以要稍微小等一下
▲清湯水蛙,$150大洋。
裡頭除了滿滿的蒜頭和一些中藥外,就是那幾隻青蛙啦;
湯頭清淡,青蛙肉很嫩阿,當天只有我跟老人敢吃,
你們這些沒口福的傢伙,可惜了
▲大家硬要我含著青蛙腿拍照,是說可惜店家沒有蕃茄醬,
不然可以製造一點血腥的效果
阿將米糕賣的東西雖然不多,可是每樣都很令人滿意
尤其強推米糕和四神湯,真是好吃到ㄎㄅ阿
To
Be Continuted………
阿將米糕
高雄市鹽埕區七賢路和興華街交叉口
(水源羊肉斜對角)
中午~晚間九點
07-5326225