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時常經過明誠路和鼎山路交叉的這個區塊,對這一帶算很熟悉
附近有傳統市場、夜市、各種型態的餐廳,飲食選項可說相當多元
可是扣除市場和夜市,也不知是啥原因,中價位的餐飲似乎很難在這一區做得長久
除了東X醉月,其他店家鮮少有撐過三年的
包括這天同學邀約的『海棠紅』可以說是從小看她長大(誤)
看著這個地點換過好多店家,以我這麼念舊的人來說,用餐時的心情很微妙


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▲挑高式的餐飲空間


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▲店家以鍋類為主打,總共有五種湯底可供選擇


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▲鍋類的配料主要放在兩個冷凍櫃,有蔬菜區、綜合區、海鮮區這些
這兩區的食材是自由拿取的,個人覺得食材等級和新鮮度普通


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▲肉類則要用夾子排隊,有六種不同的雞、豬、牛、羊肉


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▲幾種肉品還算不錯,不過單項的份量有點少,如果同行的人多夾子要多夾幾個


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調味料及湯底補充區,加湯要自己來


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日式料理區大概是最熱門的,因此會等比較久
燒烤、炸物、手捲、壽司,也要用夾子排隊


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▲幾種炸物、壽司,口味差強人意


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▲飲料種類超多,有店家自己調的茶類和果汁、冰沙


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金蘋果、乳酸飲料和豆花,這天喝了好幾罐金蘋果


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▲滿櫃的鋁箔包果汁和汽水,我今天根本是來灌蟋蟀的,這區我也喝了好幾瓶


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蛋糕區,夾了這幾種,不好吃,蛋糕結構有夠鬆散的


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▲甜點區有鬆餅和巧克力噴泉


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▲冰品有三種,有明治、杜老爺、聖提亞等廠牌
印象中他們剛開幕時用的是哈根大隻的說……


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▲還有紅豆、蘇打、巧克力等口味的冰棒


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▲發現我都沒吃水果,會便秘



這裡的用餐型態和前陣子吃過的『宝 Takara』類似
都是鍋類搭配種類豐富的副食,差別在於一個是大眾鍋一個是個人鍋
而且論食材等級、種類多樣性、食材新鮮度、空間寬敞程度等,宝可說是完勝阿
所以要問我推不推……
咳,也只能祝店家生意興隆好好經營下去



Peace~!



海棠紅美食館

高雄市三民區明誠路666號

(07)310–1761



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    白腳蹄的豬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()