今天又是『高應大必魯之友會』一個月一度的聚會時間啦,
地點就選在鳥松這一帶極負盛名的山產老店『大華土雞城』,
說到這大華土雞城的歷史可是相當悠久,小弟國高中時期就吃過幾次,
以前不會賺錢時口袋乾癟癟,總覺得這類店家的消費很貴很高檔,
自然是沒機會常來,現在倒是還OK啦 。
早在九月就已列入表定行程的這次聚餐,
本以為至少會有七八個同學來湊熱鬧,沒想到等了老半天小貓來沒幾隻,
後來萬千叔叔只好施展出〝電話溫情攻勢〞,看看能否因此增加點人氣,
結果有人出差、有人加班、有人另有聚會,總之最後只有我們三加一而已;
反正沒差,俗話說的好
『山不在高,有仙則名;酒友不在多,有聊則爽』,
宣洩心情才是我們『高應大必魯之友會』成立最主要的宗旨,
不管來幾個一樣都是要喝的啦!!
▲扛棒
▲店家位在巷子底,第一次來的人可能會覺得位置有點怪
▲底下是住家,樓上才是營業場所
▲四周環繞的也都是住家,只要有位子停車就隨你停啦
▲櫃檯處
▲必魯、飲料自取,店家最後會結算
▲人多的可以點桌菜,是說5000一桌有點貴ㄋㄟ
▲人少或只是來喝酒的可以單點就好
▲七點半到的時候人還算多
▲豆乳雞,半隻350大洋。
肉質真是相當軟而多汁,味道上不至於太重,算好吃的一品;
不過炸得挺油的,健康主義者慎選之
▲香酥蔗蜂,小份300大洋。
因為是炸的所以吃起來酥酥脆脆,不過調味上偏淡,只有淡淡的鹹味;
跟蜂蛹比起來又少了那種小爆漿的口感,個人不喜歡
▲蒜頭麵線,一份50大洋。
這裡好像兩份的樣子,不同於傳統麵線是用油蔥和麻油調味,
這道是用蒜頭調味的,吃起來也是香香的不錯吃
▲炒山苦瓜,大份200大洋。
山苦瓜和鹹蛋、破布子一起炒,吃得出山苦瓜的清甜和微微的苦味,
配酒配飯都適合
▲蚵仔酥,大份250大洋。
蚵仔只裹上薄薄一層麵粉下去油炸,不會炸得太過或不及,
還保有新鮮蚵仔的口感,不錯吃
▲苦瓜雞湯,半隻350大洋。
主角的雞肉和苦瓜味道都不錯,而湯頭則少了點雞湯該有的濃度,整體還算OK
▲酒足飯飽開始喇豬屎
▲萬千叔叔︰『(搖手)我不接受私下拍照,要拍照請找我的經紀人』
▲萬千叔叔︰『我側面帥嗎?』
▲姜老頭和朱公在跟萬千叔叔請益夫妻相處之道
▲湯如果冷了,還有行動式的瓦斯爐可以加熱
▲我們吃到11點,是當天最晚走的一桌,所以店家戶外的燈都關了
▲我最喜歡小便池裡有放冰塊的,這樣我可以用尿慢慢把它溶化,
看著溶化中的冰塊會有種爽快感......
總結他們家的料理,調味上不像一般熱炒店口味上都偏重鹹,
在鹹淡的拿捏上算適中,有些還偏淡,
這對這類山產店的大宗客戶--中年男子來說其實還不賴,有幫忙顧到健康,
不過幾道油炸類的油都下的很多,又扣了不少分數回來;
用餐環境上,因為四周都是住家所以挺安靜的,
有點像在自家大樓的陽台用餐,只是這陽台比較大;
價位上比一般熱炒店貴一點,但還能接受。
總之,你若只是想換換口味而久久來一次還算推薦,
若要常光臨則C/P值低了點
高雄縣鳥松鄉圓山路5號2樓
TEL: 07-370-6808