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機車半島之旅行經台東
因為早上睡過頭有點Delay到預定行程，行李隨便收一收便趕著出門
匆忙間早餐因此被忽略，想說路上隨便吃吃就好
偏偏南迴公路從獅子鄉開始到大武一帶，沿路餐廳少的可憐
又不想屈就便利商店的冰冷食物，只好一路挨餓到太麻里


老實說本來沒打算在台灣牛用餐的，因為前兩次用餐經驗告訴我

〝他家口味很◎※〞

東西鹹到讓我有快中風的感覺不說，價格又不太親切。
無奈看看時間，下午兩點多
此時的我因為一整天沒進食已經餓到眼冒金星，整個人還呈現嘴巴開開的呆滯狀態
眼看再不進食可能要昏倒在路邊了
餓死跟鹹死讓你選的話你想選哪一項？
我才不要讓自己餓到……



△台灣牛最為人津津樂道的故事，要屬他家的四個女兒了吧
在那個大學學歴還不普遍的年代，第一代老闆靠著賣牛肉麵不算豐厚的收入
辛苦的拉拔四個女兒一路讀到大學畢業
四個女兒畢業後紛紛投入自家牛肉麵店的經營，靠著各自所學專長讓麵店多角化經營
口味也慢慢改良，這才漸漸打響台灣牛的名號
（個人認為佔地利之便才是重點中的重點……）







△之前從新聞裡聽到，說他們這 88風災時災情很慘重
其實他們店裡經過整理看不出災情肆虐過的痕跡
不過附近道路田地等，大多都覆滿土石尚未清除就是









△琳瑯滿目的小菜，比起上次造訪總類似乎又多了許多
而且以前來沒標價格，隨便拿都兩三百塊起跳
現在有標價〝扣達〞比較好拿捏，是說他家小菜都不便宜就是……



△泡菜，＄50大洋。
與其說是泡菜，不如說是有泡菜味道的大白菜
因為醃漬時間不夠久，菜都還硬梆梆的
是不難吃，不過以泡菜來說一整個不及格阿



△小黃瓜，＄50大洋。
這就不錯吃，口感又辣又脆，很合我意



△牛小排牛肉麵，＄115大洋。
前幾次來吃就覺得她家牛肉麵口味很重（結果我還是又來…）
這次點的又是油脂較重的牛小排麵，想說我當天都沒吃東西，剛好趁機多補一點熱量
沒想到這次的口味很適中，湯濃而不油膩，麵條熟而不透，保有口感韌性，喝價



△牛小排超大塊，雖然肋骨的部分肉不算多
不過半肥半瘦的啃起來好過癮
這種內容賣 115大洋的價格，即便在都市裡其實也不算貴



一直以來他家的評價都是有好有壞，甚至可以說負評還更多一些
我想原因不外乎是價格和口味不成正比吧，CP值太低
不過這類觀光取向的餐廳貴一點好像已是常態
加上當地實在沒太多飲食選擇，台灣牛要長長久久的開下去應該不成問題
起碼我當天吃到的味道，已是三次光臨中最讓我滿意的一次了
沒吃過的還是可以去吃吃看啦，不然哪知道哪家算好吃哪家不好吃冽

Peace～！




台灣牛牛肉麵（本店）

台東縣太麻里鄉河川13號

（089）781555


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