【食記】~屏東/恆春/董娘的店~－ {{Falling For Someone's Smile}}

第一次看到這間『董娘的店』是在Mobile01上的自行車討論區

許多車友喜歡南北長征的，騎到恆春便來董娘這休息用餐

一方面餐點味道不錯，一方面董娘本人行事風格極為獨特

一傳十、十傳百的口耳相傳下，人氣相當高

第一次造訪就是去年同學會時

經常跟車隊騎卡打掐來恆春的同學小黑所推薦

同學們吃完後大多給予正面評價

▲董娘和她先生

▲店內陳設很有早期台灣農業社會時的味道

▲寫在木牌上的菜單，吃的東西總類不多

▲香菇魯肉飯（大），＄60大洋。
招牌之一，吃兩次的配料有些許不同，
飯的部分其實不算突出，不過上頭的各樣配菜就很讚；
大白菜像客家菜裡的白菜封，滷到甘甜入味卻又沒那麼重口味；
豬肉部分肥瘦都有，肥的部分則是一絕，
吃來好像蹄膀那帶有膠質的口感，在口中要化不化的，
懂得吃肥肉部分的饕客一定要試試

▲手工豆腐。
豆腐本身沒啥味道，主要味道來源是上頭的菜脯和醬油膏，
鹹鹹的帶點鹼味，挺特別地；
這豆腐口感相當特殊，說粿又不像粿，說麻薯又不像麻薯，
像是比較紮實一點又有韌性的麻辣鴨血

▲看看這Q彈的程度，多像胸部（誤）……

▲醃蘿蔔。
醃得很入味，卻還保有蘿蔔的水分及甜度，我愛ㄚ

▲山藥沙拉。
生的山藥切成薄片，再淋上鹹味不重的醬油膏，口感清脆，
在口中帶著些許山藥特有的黏稠感，簡單卻很好吃

▲綜合湯圓冷熱冰，＄50大洋。
也是必推招牌之一，要吃之前董娘會先交代妳吃法；
上頭淋的是快要凝固的焦糖，吃來很像帶點苦味的麥芽糖；
下面餡料有湯圓、花生、紅豆、番薯、綠豆蒜等，
其中湯圓又軟又彈牙，花生硬又香，滋味頗佳

▲小弟我眼尖，目光不斷在這台古董電風扇身上打轉，
董娘見我們一行人對這風扇充滿好奇，還特地打開讓我們吹吹看

▲具董娘表示，這台風扇可是５０年代的產物，
製造商是赫赫有名的美商奇異，
在當時可是有錢人家才會有的玩意兒

首次造訪時覺得董娘酷酷的，那時還限定我們只能點一次餐

同學中有人吃完後想再點其他餐點，董娘卻說什麼都不給點

過一個月後，聽同學琪琪說他也帶朋友去吃

有了上次的教訓，他們一行人一進門就說所有的餐點都來一份

沒想到董娘竟因此趕他們走，連吃都不給吃

上個月去她倒是格外親切，我們都沒開口說要吃什麼

她和她先生便很熱情的招呼著，還應幾位女生的要求拍了合照

其實看看網路上的食記，對董娘個人的評價是有褒有貶

我個人接受度倒是很高，她就像許多上了年紀的老先生、老太太

個性其實很好，只是對某些事情或態度上有所堅持

妳如果不要擺著一付『我花錢就是大爺』的心態

彼此都客客氣氣的

我想她應該也不會沒來由的擺臭臉給你看啦

是唄～！！